オリーブの花






2007年06月24日(Sun)
オリーブの花
私が通院している病院の花壇にありました。今まで出しそびれていました。撮影は5月下旬です。

オリーブの品種は世界中に1000種以上あり、日本にも50以上は輸入されているそうです。

オリーブは地中海沿岸地方原産のキンモクセイ科の植物で極度の乾燥や強風に強いのが特徴です。成長は遅く、順調なものでも実がなるまでには5年、完全な成長まで20年くらいかかります。樹齢35年から150年の木が最も生産性が高く、長寿木とされるオリーブの木のなかには樹齢何百年というものもあり、幹が朽ちるとそれを土台として若枝となる新芽が成長することから「不朽の木」といわれています。

オリーヴの実の果肉からとれるオリーブオイルは搾ったままを口にできる唯一の植物油で、紀元前3000年から2000年頃から栽培が始められたと言われています。古代ギリシャ・ローマ文化圏では、食用、灯火、医薬、化粧品、さらには祭儀にも使用される生活必需品でした。

花は米粒大の大きさです。私は初めて見ました。近づくと油の匂いがしました。




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